株式会社NTTデータ経営研究所は、農林水産省令和３年度補正農林水産物・食品輸出促進緊急対策事業のうちフードテックを活用した新しいビジネスモデル実証に対する支援事業における事務局支援を担っています。
フードテックビジネスモデル実証事業事務局では、令和4年10月31日にフードテック オープンイノベーションセミナーを開催いたします。
■主旨
世界的な人口増加等による食料需要の増大や、SDGsへの関心の高まりなどを背景に、食品産業においても、環境負荷の低減など、様々な社会課題の解決の加速化が求められています。また、健康志向や環境志向など、消費者の価値観も多様化しています。こうした多様な食の需要に対応し、社会課題の解決を加速するための、フードテックを活用した新たなビジネスの創出への関心が高まっています。
この度、株式会社NTTデータ経営研究所では、株式会社パソナ農援隊、一般社団法人食品需給研究センターとの連携により、「フードテック」に関する知識と理解の増進、フードテックの社会実装を促すことを目的に、有識者や先行者によるセミナーを実施します。
■開催概要
日時：2022年 10月 31日（月）13:30～16:00
開催：オンライン開催（Zoomウェビナー形式）
対象：フードテック官民協議会賛同団体・企業、フードテックにご興味のある方
参加費：無料・要申込
■有識者講演
- ゲノム編集トマトと消費者コミュニケーション
竹下 達夫 氏 サナテックシード株式会社 代表取締役会長 - 安全性確保の重要性と考え方
大谷 敏郎 氏 公益財団法人日本植物調節剤研究協会 理事長
（元国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構理事） - フードテックの未来 社会の理解と産業創出
飯島 明宏 氏 高崎経済大学 地域政策学部 教授
■申し込み方法
https://foodtech-evolve.jp/r4seminar_1031/
上記アドレスに掲載された「参加申込」フォームよりお願いいたします。